Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom 

Sastojci potrebni za pripremu jela su:

- 400 grama mladog sira,
- 2 jajeta,
- 2 kašike šećera,
- 1 kašičica soli,
- 120 grama brašna,
- 2 kašike putera.

Priprema jela:
Pomiješajte mladi sir, jaja, šećer, so i brašno. Ostavite da odstoji sat u frižideru.
Uz pomoć kašičice formirajte 20 kuglica. Ukoliko se lijepe, pospite ruke brašnom i redajte ih na papir za pečenje posut brašnom. Malo ih spljoštite, tako da izgledaju kao prave pogačice.
Na srednjoj vatri zagrijte kašiku putera i pržite pogačice s obje strane dok ne dobiju zlatnu boju.